Categoria: FOOD

OTTIMA PIZZA A MONDELLO: PIZZERIA I GRAFFITI

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Finalmente ho trovato un’ottima pizzeria a Mondello!Il pizzaiolo ha vinto anche il titolo di Miglior pizzaiolo del mondo!Pizza eccellente, ingredienti di qualità, varietà di impasti, notevole l’impasto ai 7 cereali.

 

Lungomare Cristoforo Colombo, 4452, 90149 Palermo, Italia

Centralino +39 091 684 22 22 – Cellulare +39 366 650 41 90

UN APERITIVO DA QUINTINO

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Un aperitivo che può diventare facilmente anche un’ottima cena! Ad accompagnare gli ottimi cocktails, una varietà di stuzzichini sfiziosi! Buonissima anche la pizza! Quintino è veramente uno dei locali più accoglienti e curati che ci sono a Palermo, si può stare comodamente sia dentro che fuori  e trovo che sia un’eccellente scelta anche per organizzare eventi privati!

via Quintino Sella 48/a

Palermo, tel. 366 786 4007

A CENA DA FUD, BOTTEGA SICULA

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Ragazzi andate da Fud! Quando un posto è fatto veramente bene e con cura si nota immediatamente! Prodotti eccezionali made in sicily, tra cui anche la birra “tirisca” che vi consiglio di provare! Ottimi panini e soprattutto buonissimo il pane! L’ambiente del locale è bellissimo sia dentro (dove c’è anche la possibilità di caricare il telefonino) che fuori, con davanti la bellissima chiesa di Sant’Ignazio all’Olivella, una delle più belle della nostra città! Per concludere vi consiglio  il tiramisù o la mousse al cioccolato bianco!

Palermo
Piazza Olivella, 4 – 90133

Tel: +39 091 6112184
E-mail: palermo@fud.it

12:30/15:00 – 19:00/01:00

GRANITA TOP: BAR TURRISI (CASTELMOLA)

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Il bar Turrisi nel tempo è diventato una delle attrazioni di Castelmola, un piccolissimo paesino siciliano sopra la bellissima Taormina. Pupi sciliani, pezzi di antichi carretti, ma soprattutto i mille oggetti fallici rendono questo bar, nel Duomo, una tappa imprescindibile! Quello che però nessuno sottolinea è che le granite sono eccezionali! Vi consiglio la granita di mandorle e quella di cioccolato con panna, non credo di averne mai mangiato così buone!

PACCHERI RIGATI AI CROSTACEI A VILLA CLELIA

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Sabato scorso, sono stata a cena a Villa Clelia e sono rimasta piacevolmente sorpresa non solo dalla cortesia di tutte le persone che lavorano lì, ma soprattutto dalla bontà e dalla qualità dei piatti. Abbiamo cominciato con un antipasto di gamberoni di Mazara Del Vallo alla griglia, strepitosi e se siete amanti della pasta come me, dovete proseguire con i paccheri rigati ai crostacei; cottura perfetta, gamberi e scampi freschissimi! Un ottimo ristorante per una cena estiva a base di pesce!

Via Carbone 26
Tel :091 684 1863

CASTELLO DI FALCONARA E CENA DA PINO CUTTAIA: UNA VACANZA DA FAVOLA

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Se volete sentirvi dentro una favola Disney questa gita è perfetta!Il castello medievale di Falconara, a Licata, a strapiombo sul mare, con le sue torri, la sua spiaggia privata, i meravigliosi salotti, le stanze con letti a baldacchino in legno, trasformerà la vostra vacanza in un sogno a occhi aperti! . Un castello incantato, dove ogni stanza guarda sul mare e la notte è illuminato dalla luna!A cena vi consiglio di andare “alla Madia”, il ristorante stellato di Pino Cuttaja, a soli pochi minuti dal castello. I suoi piatti ,dove creatività e semplicità donano una nuova eleganza alle ricette della tradizione, facendo riaffiorare alla memoria profumi e sapori della Sicilia ormai perduti nel tempo, sono vere e proprie esplosioni di gusto, che vi rapiranno e che alcuni definiscono “un’esperienza mistica”!

Indirizzo Catello di Falconara:
Strada statale 115, Km245
Butera
Caltanissetta
93011
ITALIA

E-mail: info@castellodifalconara.com
Telefono: +39 091 329 082
Fax: +39 091 589 206

GLI INVOLTINI DI CARNE DI DON CICCIO A BAGHERIA

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Don Ciccio è un’antica Trattoria che si trova a Bagheria,in via Del Cavaliere, 87, a cui sono particolarmente legata, perchè, già dai tempi di mio nonno, è uno dei posti preferiti dalla mia famiglia. Si comincia con l’uovo sodo e un bicchiere di Zibibbo prima di ordinare e con il Menu recitato a voce; a questo punto vi consiglio di provare gli involtini di carne! Non amo mangiare gli involtini fatti fuori da casa mia, ma questi valgono una gita a Bagheria! Ingredienti: carne di vitello, cipolla, olio d’oliva, uva sultanina, pomodoro, sale, pepe, pangrattato, alloro, più qualche altro che non mi hanno voluto dire! Insomma un mix perfetto di tradizione e qualitá che vi farà rimanere senza parole!

Tel: 091 932442

SUPER GITA:ABBAZIA SANTA MARIA DEL BOSCO

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Giunti davanti il cancello dell’Abbazia,come d’incanto ci si sente in un’altra dimensione.Il campanile,che si erge alto, domina la struttura possente, che ancora dopo tanti anni conserva la sua bellezza, il suo fascino e chissà quanti segreti. All’interno ogni spazio è smisurato, ciò nonostante la famiglia Inglese si è preoccupata nel tempo di curare ogni piccolo dettaglio delle camere e dei salotti, che la rendono un luogo di grande charme. Scendendo nei chiostri si è avvolti dal profumo delle rose dell’Abbazia e ogni stress svanisce. I rumori sono quelli della natura e del magico bosco in cui è avvolto l’antico monastero che risale al XVII sec. La mattina ci si sveglia con il canto degli uccellini e la sera ci si incanta a guardare le stelle.Un luogo che in pochi conoscono e che non finirà mai di stupirmi!

Abbazia Santa Maria Del Bosco:

Strada Provinciale, 35 – 90030

Contessa Entellina (Pa)

☎ (+39) 333 3279514

✐ info@abbaziasantamariadelbosco.it

LA LUNETTA DI MATRANGA

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Se non l’avete mai provata, a colazione o a merenda, la lunetta è il dolce perfetto! Si tratta di una mezza luna fatta con una pasta simile alla pasta sfoglia e ripiena di crema al cioccolato, o al pistacchio, o alle noci e pere, o, ancora, con il gelo di melone, ma la migliore è quella con la crema di latte! La pasticceria Matranga, in Via Cesareo Giovanni Alfredo, 38, è l’unica a Palermo a preparare un dolce simile!

Telefono:091 306869

UN PANINO DA” LE DOP”

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Se volete provare dei panini sfiziosi con materie prime d’eccezione vi consiglio di andare da  “Le Dop” in Via Cesareo Giovanni Alfredo, N 32. Prodotti di nicchia, specialità di territorio, produzioni d’eccellenza siciliane, italiane e dal resto del mondo rendono questo posto, che in pochi conoscono, speciale! Il Menu segue le stagioni e presta molta attenzione agli abbinamenti. Le Dop offre anche una buona selezione di etichette e birre artigianali italiane e di altri Paesi vinicoli del mondo. Il prezzo è leggermente sopra la media, ma ne vale la pena!

Tel :091 273 5175